Steden & Dorpen
Vervoer (openbaar)
Culinair
Toerisme
Natuur
Activiteiten
B&B
(bed & breakfast)
Woordenlijst
Laatste nieuws .....
Extra's
Spain / Spanje
Steden & Dorpen
Vervoer (openbaar)
Culinair
Toerisme
Natuur
Activiteiten
B&B
(bed & breakfast)Woordenlijst
Laatste nieuws .....
Extra's
Nieuwsbrief
index
last update:
10-09-2010 16:00uur
Spaans Recept Fresas Andaluz
Fresas Andaluz, andalusische aardbeien. (4 porties)
Ingredienten fresas andaluz:
-
500gr verse aardbeien
-
1 eetlepel sinaasappellikeur
-
2 eetlepels suiker
-
4 eierdooiers
-
100gr poedersuiker
-
1/2 kopje witte wijn
-
1 eetlepel geraspte sinaasappelschil
-
1 beker slagroom
-
1 zakje slagroomversteviger
Bereidingswijze spaanse fresas andaluz:
De gewassen aardbeien halveren en in een kom met de
sinaasappellikeur en suiker een half uur in de koelkast zetten.
De eierdooiers samen met de poedersuiker, witte wijn en sinaasappelschil
mengen en schuimig kloppen.
Nadat de slagroom, met de versteviger, heel stijf is geklopt wordt dat
door de koude eierdooier geschept.
De met de creme bedekte aardbeien koud serveren en met sinaasappelschil bestrooien.
Fresas Andaluz.
De voordeligste Vliegtickets naar Spanje, Andalusië en de rest van de wereld vindt U
hier!!
Lees ook:
