Steden & Dorpen
Vervoer (openbaar)
Culinair
Toerisme
Natuur
Activiteiten
B&B
(bed & breakfast)
Woordenlijst
Laatste nieuws .....
Extra's
Spain / Spanje
Steden & Dorpen
Vervoer (openbaar)
Culinair
Toerisme
Natuur
Activiteiten
B&B
(bed & breakfast)Woordenlijst
Laatste nieuws .....
Extra's
Nieuwsbrief
index
last update:
10-09-2010 16:00uur
Spaans recept mahonesa al ajillo / knoflookmayonaise
Mahonesa al ajillo, spaanse knoflook mayonaise
Ingredienten mahonesa al ajillo / knoflookmayonaise:
-
3 tenen knoflook
-
1 theelepel zout
-
4 eierdooiers
-
1 eetlepel mosterd
-
2 eetlepels wijnazijn
-
2,5dl olijfolie
-
zout en versgemalen peper
Bereidingswijze spaanse mahonesa al ajillo / knoflook mayonaise
Pel de knoflook en wrijf ze in met wat zout. Vervolgens
in een vijzel fijnwrijven.
Voeg het geheel toe aan de eierdooiers, de mosterd en de wijnazijn en
roer het goed door elkaar.
De olijfolie druppel voor druppel erdoor kloppen.
De knoflookmayonaise / mahonesa al ajillo kan met zout en peper op smaak worden gebracht.
mahonesa al ajillo / knoflook mayonaise.
De voordeligste Vliegtickets naar Spanje, Andalusië en de rest van de wereld vindt U
hier!!
Lees ook:
