Steden & Dorpen
Vervoer (openbaar)
Culinair
Toerisme
Natuur
Activiteiten
B&B
(bed & breakfast)
Woordenlijst
Laatste nieuws .....
Extra's
Spain / Spanje
Steden & Dorpen
Vervoer (openbaar)
Culinair
Toerisme
Natuur
Activiteiten
B&B
(bed & breakfast)Woordenlijst
Laatste nieuws .....
Extra's
Nieuwsbrief
index
last update:
10-09-2010 16:00uur
Spaans Recept sopa de almendras
Een traditionele soep, gemaakt van amandelen, die meestal rondom kerst wordt gegeten.
Ingredienten sopa de almendras:
-
150 gram gepelde amandelen
-
1 liter melk
-
125 gram suiker
-
1 zakje vanillesuiker
-
1 kaneelpijpje
-
2 eetlepels maïzena
-
0,5dl slagroom
Bereidingswijze spaanse sopa de almendras:
Stamp de amandelen fijn nadat ze in een droge pan zijn geroosterd. Breng de melk, samen met de suiker, het kaneelpijpje en de vanillesuiker, langzaam aan de kook. Voeg de slagroom, waar de maïzena doorheen is geroerd, toe aan de kokende melk. Breng de sopa de almendras nogmaals aan de kook en verwijder het kaneelpijpje.
De sopa de almendras dient warm geserveerd te worden eventueel met geroosterd brood of croutons.
Sopa de Almendras.
De voordeligste Vliegtickets naar Spanje, Andalusië en de rest van de wereld vindt U
hier!!
Lees ook:
