De drie belangrijkste monumenten van Zaragoza zijn:
- El Pilar (De Pilar Kathedraal): een zeer groot en indrukwekkende kathedraal, versierd met schilderijen van Francisco Goya. Het plein dat er voor ligt, het Plaza del Pilar, is één van de grootste pleinen van Europa met een lengte van 1500 meter.
- La Seo/Catedral del Salvador (Kathedraal): De huidige kathedraal heeft vele bouw- en versierstijlen.
- La Aljafería (Paleis): Dit paleis werd gebouwd in de 9e eeuw door de toenmalige Arabische koning Al-Muqtadir. Het werd de zetel van de Spaanse Inquisitie en tot op de dag vandaag is het de zetel van de regering van Aragón.
Behalve deze drie monumenten, kent Zaragoza een groot aantal andere bezienswaardigheden en musea, over de Romeinse tijd, de Middeleeuwen, de Moorse tijd en de periode van de Renaissance.

